PKK Sosialisasikan One Day No Rice
“Kampanye one day No Rice yang sempat digelar Menteri Perdaganganm Mari Elka beberapa waktu lalu memiliki misi agar masyarakat Indonesia khususnya Kota Lubuklinggau untul mengurangi konsumsi nasi,” jelas Ny Suzanna Eddy Yusuf, Wakil Ketua Tim PKK Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel), dalam acara Kunjungan Tim PKK Provinsi Sumsel di Gedung Kesenian Sebiduk Semare, Kamis (21/10).
Mengurangi konsumsi nasi ini, dapat direalisasikan dengan program konsumsi menu 3 B (beragam,bergizi, dan berimbang). “Diharapkan dengan adanya program ini, dapat menekan pemakaian beras, mengefektifkan program penganekaragaman pangan, dan menumbuhkan kreatifitas tim PKK untuk produktif menginovasi produk lokal,” tambah Ny. Sizanna Eddy Yusuf.
Terpisah, Gumala Murni, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Lubuklinggau mengatakan, program penganekaragaman pangan ini telah dilakukan oleh petani di Kota Lubuklinggau. Hanya saja, untuk inovasi masih membutuhkan dukungan dari Pemerintah.
“Untuk mengurangi konsumsi nasi, sepertinya belum bisa dilakukan oleh keseluruhan masyarakat. Sebab ada faktor-faktor tertentu yang menyebabkan hal ini belum bisa dilakukan. Sedangkan untuk petani lokal, sudah mulai menggalakkan keanekaragaman pangan ini,” jelas Gumala Murni.
Ada hal-hal yang perlu diketahui lebih lanjut oleh masyarakat. Terutama untuk mengurangi konsumsi nasi, masyarakat bisa menggantinya dengan singkong, gandum, sagu, atau jagung. “Terkadang yang membuat sulit karena masyarakat kita, kalau belum makan nasi belum puas. Inilah yang menjadi faktor utama. Namun, masyarakat mulai saat ini sudah belajar rutin konsumsi sayur dan melengkapi kebutuhan, konsumsi nasi bisa sedikit dikurangi,” terang Gumala. (Mg03)
Posted by linggaupos
on 06.22. Filed under
